Dapur Umum di Kesamben Siapkan Makanan Bergizi untuk Pengungsi Banjir
Jombang – Sudah beberapa hari Korban Banjir diwilayah Kesamben masih tinggal di pengungsian. Dapur umum menjadi sarana para pengungsi mendapatkan makanan selama tinggal di tenda pengungsian.
Lantas makanan seperti apa yang dikonsumsi para pengungsi? benar sekadar mie atau komposisi makanannya sesuai dengan kebutuhan gizi per hari, Guna Memastikannya Kapten Inf Andik Purwanto langsung Turun ke Lapangan di Dapur Umum Desa Jombok ,Kec Kesamben, Kab Jombang. Sabtu (14/12/2024).
Ternyata para pengungsi kini mulai disiapkan makanan yang lengkap mulai dari karbohidrat, protein, hingga sayur mayur. Bahkan di salah satu tenda pengungsian, makanan untuk para pengungsi langsung dimasak oleh chef dari BPBD Jombang.
Tampak kaum ibu di posko tersebut memasak makanan di sebuah tenda yang dijadikan dapur umum. Di bawah pengawasan Dinas Sosial Jombang mereka memasak makanan yang nantinya dipaketkan untuk dibagi pada para pengungsi.
“Kita tahu betul jika para pengungsi ini butuh asupan makanan yang cukup dan gizi yang seimbang. Karena tidur di tenda rentan sakit kalau makanannya tidak memenuhi gizi harian, atau sekadar mie setiap hari. Makanya selain karbohidrat, harus ada juga protein dan sayurannya,” Ujar Kapten Inf Andik Purwanto.
